¡Consuma Crudeza se convierte en podcast!

Después de cinco temporadas en Carne Cruda como sección de consumo sostenible (también lo llaman responsable, crítico, consciente, transformador) nos independizamos y nos convertimos en podcast. Tampoco nos independizamos demasiado porque van a estar producidos por Carne Cruda, con la marca de la casa. En cada uno de ellos abordaremos un tema monográfico para facilitar el consumo consciente, entrevistaremos a alguien famosillo que consume responsablemente (Sí, esos «unicornios del consumo sostenible» existen, el primero que entrevistamos es nuestro «padre radiofónico» Javier Gallego Crudo), haremos nominaciones a los greenwashing y socialwashing más obvios, ya sabéis esos «lavados verdes», «eco-blanqueaos», o «lavados sociales». También resolveremos dudas sobre consumo responsable en nuestro consultorio, porque a veces parece más complicado de lo que es. Y haremos recomendaciones sobre consumo sostenible: libros, documentales, películas, eventos.

Investigación Blanqueo de Ropa

Comparto aquí una investigación que hice para Carro de combate (cuando pertenecía al colectivo) sobre los «lavados reputacionales» de la industria de la moda. Comencé recopilando información sobre lavados verdes (greenwashing) y lavados sociales (socialwashing) en 2019. En 2022, tras hacer una selección de los más representativos y analizarlos exhaustivamente –junto con las marcas, sus planes y estrategias de sostenibilidad– terminé de redactar el informe. Al principio, iba a ser un reportaje de diez páginas, pero finalmente acabó convirtiéndose en una investigación de casi 150 páginas. Setem la apoyó una vez redactada para hacer un pdf interactivo. Puedes leerlo y descargarlo clikando AQUÍ.

La Huella ecológica de mi hamburguesa vegetal

Comparto un artículo que he publicado hace poco en Muy Interesante, sobre la huella ecológica de las hamburguesas vegetales y algunas otras alternativas que están apareciendo en el mercado.  

Simone Pollo, animalismo democrático

Comparto la entrevista que publiqué hace unos meses en Muy Interesante con Simone Pollo, profesor de filosofía moral y de ética de las relaciones humano-animal, autor del libro Manifiesto por una animalismo democrático (NED Ediciones)  

Cristina Lucas: infiltrarse en las grietas del relato

Comparto una entrevista que he publicado recientemente en Rockdelux a Cristina Lucas, artista española con proyección internacional, cuyo trabajo quiebra las narrativas hegemónicas para cuestionarlas desde una mirada feminista y con una profunda consciencia ambiental que ha ido adquiriendo con los años

Cultura Rural: desarrollo sostenible real

Comparto un reportaje que he publicado hace poco en Rockdelux sobre proyectos culturales por y para el medio rural que apuestan por un desarrollo sostenible real.

Así va a ser la gira sostenible de Coldplay

La gira de Coldplay pretende reducir a la mitad sus emisiones ¿Cómo lo harán? ¿Es posible? Este artículo que he escrito para Mujer Hoy (Vocento) lo explica: Lo puedes leer clickando AQUÍ  

¿Debemos seguir construyendo rascacielos?

¿Debemos seguir construyendo rascacielos? Es la cuestión a la que responde mi reportaje en el Muy interesante del mes de mayo, una reflexión sobre la arquitectura en altura y su sostenibilidad.   Aquí se puede ver una vista previa del artículo.

The Guardian: Jornaleras de la fresa en Huelva

Comparto un artículo que he escrito junto a Ashifa Kassam para The Guardian sobre las condiciones de explotación de las trabajadoras migrantes en la campaña de recogida de la Fresa en Huelva. Ha salido publicado en la edición digital (lo podéis leer clickando AQUÍ) y en la edición de papel de Estados Unidos y Reino Unido que podéis ver abajo.

Epílogo del libro Toma de Tierra de Yayo Herrero

Comparto el epílogo del libro Toma de Tierra de Yayo Herrero, publicado en marzo en la editorial Caniche. Una lectura imprescindible. REVERBERACIONES, RESONANCIAS Y ONDAS EXPANSIVAS Brenda Chávez No he podido ser más afortunada. Esta selección de artículos, entrevistas y conferencias de Yayo Herrero, supone de manera fortuita, mi inesperado debut como editora invitada en Caniche. Y no podría hacerlo en mejor compañía. Una de las experiencias más gratificantes de la vida son los vínculos con las personas que respetas, admiras y quieres. Este artefacto editorial es fruto de todo ello. La verdadera responsable de que hoy escriba estas líneas es mi querida amiga Marta Rincón, quien, con su habitual buen criterio, me presentó a Carlos Copertone hace unos años. Él es el otro gran instigador de este libro. A Marta, a Carlos y a mí, como también pasa con los demás caniches —Patxi Eguiluz, Ernesto Miralta e Isabel Lerma, a los que conocí posteriormente, constatando que son todos brillantes y encantadores—, nos unen intereses comunes por la cultura y la sostenibilidad. Compartimos una mirada similar y/o complementaria sobre muchos aspectos. Y todos admiramos a Yayo Herrero. La lucidez, profundidad y humildad de sus reflexiones; la prudencia y contundencia con que las manifiesta, así como la sabiduría que emana de cada una de ellas. Por eso, sus conferencias se abarrotan, sus entrevistas atrapan y sus artículos se viralizan. Con ella, el ecologismo y el feminismo rompen la cuarta pared, por decirlo en argot teatral. Se abren a otras audiencias, públicos y dinámicas. Concita a su alrededor una maravillosa e inspiradora diversidad mientras contribuye a crear nuevos imaginarios y narrativas como vía para movilizar una profunda transformación ecosocial. Una vez que escuchas o lees a Yayo (mi primera oportunidad fue en una revista ecologista hace más de diez años) es imposible olvidarse de ella, de lo que dice y de cómo lo dice. Durante la apacible labor de acompañar y apoyar la elección de textos de la última década y de realizar una primera edición conjunta y compartirla, me he bebido a sorbitos cada uno de ellos (los que están y los que quedaron fuera), disfrutando. No sorprende su vigencia, ni cómo los apuntala el tiempo, ni cómo su certero análisis se constata sin pretensiones de forma implacable. Entre mis otras abrumadoras ocupaciones laborales en los meses que nos ha llevado este vaivén, diálogo e intercambio de pareceres, aprender de ella,…Continúa leyendo Epílogo del libro Toma de Tierra de Yayo Herrero

Entrevista a Luna Bengoechea

Comparto una entrevista a la artista Luna Bengoechea para Rockdelux. Puedes leerla clickando AQUÍ. (si te registras puedes leer tres artículos gratis al mes)

Basurama: somos lo que tiramos

Comparto esta entrevista a Mónica Gutiérrez del colectivo Basurama, dedicado a la producción cultural y medioambiental, así como a la investigación de los procesos productivos, los desechos que generan y sus posibilidades creativas. Se puede leer en  Rockdelux, clikando AQUÍ (No hace falta suscribirse, registrando sólo el email se pueden leer tres contenidos gratis al mes).

¿Jugamos a resolver la emergencia climática?

Comparto este artículo que he escrito para Rockdelux sobre la gamificación –es decir, juegos– enfocada a fines educativos, sociales, medioambientales y de resolución de este tipo de problemáticas.

J.B Mackinnon: el día en que el mundo deje de comprar

Os comparto este artículo sobre el último libro de J.B. Mackinnon, El día en que el mundo deje de comprar (Debate), lo publiqué recientemente en Rockdelux, con declaraciones suyas. Se puede leer clickando AQUI.

Brian Eno, compromiso ambiental

Os dejo una entrevista que he hecho hace unos meses a Brian Eno, para Rockdelux, con motivo de su proyecto Earth Percent, desde donde pretende impulsar prácticas sostenibles en la industria de la música: Se puede leer clickando AQUÍ

Entrevista a Guillaume Pitron

Comparto una entrevista que hice al periodista de investigación francés Guillaume Pitron para Muy Interesante. Se puede leer clickando AQUÍ.

Dra. Gladys Kalema-Zikusoka, defender a los gorilas y las comunidades

Os comparto un perfil que he publicado recientemente en Mujer de Hoy (Vocento) sobre la Dra. Gladys Kalema-Zikusoka. Veterinaria e investigadora ugandesa, lleva más de tres décadas protegiendo la vida de los gorilas y de las comunidades que conviven con ellos bajo el enfoque One Health.

Genalguacil, arte para el despoblamiento rural

Os dejo una entrevista que hice a Miguel Ángel Herrera, alcalde de Genalguacil, un pueblecito de unos cuatrocientos habitantes, en la Sierra bermeja malagueña, que lucha contra el despoblamiento rural a través del arte.   Se puede leer clickando AQUI.

Emergencia climática: no eres tu son los ricos

Comparto este artículo que publiqué en Rockdelux sobre la huella ecológica y la mayor responsabilidad que tienen algunos sectores, los agentes más grandes del mercado y las personas más pudientes, respecto de las personas consumidoras, a las que se tiende a culpabilizar…

Alán Carrasco ¿A quién pertenece la historia?

Aquí os dejo una entrevista, para Rockdelux, al artista Alán Carrasco cuyo trabajo escruta los entresijos de lo que calificamos como “Historia”, que quedan en la sombra de manera casual, o intencional…   Se puede leer clickando AQUÍ

Blanca de la Torre, cuando el arte y la sostenibilidad se alían

Comparto esta entrevista a la comisaria de arte Blanca de la Torre que he publicado recientemente. Su trabajo es un maravilloso ejemplo de como la intersección entre la cultura y la sostenibilidad ayudan a construir un cambio de paradigma y nuevas narrativas para caminar hacia ese cambio.

La segunda ola del greenwashing llega al mercado de la moda

Escribí este artículo por el elevado nivel de greenwashing (lavados verdes) y de socialwashing (lavados sociales) que hacen actualmente las grandes firmas, grupos y multinacionales de la industria textil. Os recomiendo su lectura para estar bien informados como consumidores y ciudadanos.

Movimiento residuo cero, zero waste

Comparto este artículo en EL País sobre el movimiento residuo cero, o zero waste, en el ámbito doméstico, para el que entrevisté a algunas de sus figuras más destacadas en España, así como a Bea Johnson, una de sus artífices globales.

Consumo consciente con perspectiva de género

Reúno tres artículos de opinión que he publicado en la revista Opcions, en los que abordo cuestiones relacionadas con el consumo responsable, o consciente, desde una perspectiva de género.

Moda sostenible, en la cuerda floja

Este artículo que escribí para El Salto aún está vigente. La que podría ser la normativa más pionera global para legislar una industria textil que proteja los derechos humanos y el medio ambiente, sigue estando paralizada en la Comisión Europea.

Entrevista a Rainbow collective

Comparto esta entrevista que hice a Rainbow Collective, dúo de realizadores que han hecho varios documentales sobre los impactos de la moda, entre otras temáticas, como la educación, o la gentrificación.

4 documentales a favor de una alimentación vegetal

Numerosos expertos defienden que una dieta basada sobre todo en vegetales, frutas, cereales, frutos secos y legumbres, es la mejor forma de mantenerse saludable y la más respetuosa con el planeta por los impactos que provoca la ganadería, así como las implicaciones éticas que supone comer animales y los efectos en la salud que genera una ingesta excesiva de productos de origen animal.