4 documentales a favor de una alimentación vegetal

Numerosos expertos defienden que una dieta basada sobre todo en vegetales, frutas, cereales, frutos secos y legumbres es la mejor forma de mantenerse saludable y la más respetuosa con el planeta por los impactos que provoca la ganadería en el entorno y en los recursos naturales, así como las implicaciones éticas que supone comer animales y los efectos en la salud que genera una ingesta excesiva de productos de origen animal.

Mi FairPhone

Adquirí mi FairPhone en mayo de 2016, es este que veis en la foto, antes tenía una Blackberry y llegó un punto que no la podía conectar a internet, los operadores de telefonía ya no daban instrucciones de cómo hacerlo, ni tampoco resultaban útiles las que facilitaba Blackberry. Era consciente del poco respeto del sector por los derechos humanos y laborales tanto de los manufactureros, como de los mineros que extraen los minerales de los que se componen los móviles, estaba escribiendo Tu consumo puede cambiar el mundo, y no podía mirar hacia otro lado, ni contribuir a un modelo productivo tecnológico que degrada a las personas y al planeta. Así que decidí no dar mi dinero a compañías tipo Apple, Samsung, LG, etc., y optar por la holandesa FairPhone (www.fairphone.com/es/) porque aunque todavía no es un móvil 100% justo, con este gesto contribuyó a apoyar un modelo productivo de tecnología basado en otros valores, que no se preocupa sólo obsesivamente por el beneficio empresarial sino que tiene en cuenta el impacto del ciclo de vida de sus artículos, es decir, desde su fabricación hasta que se desechan. Me costó lo mismo que pueden suponer los móviles de alta gama […]

Belleza consciente, aprender a leer el INCI

Aunque no lo podamos creer, existen multitud de componentes sospechosos de ser dañinos para la salud en nuestros queridos productos de belleza e higiene, esos que creemos (gracias a la publicidad) que nos hacen estar más guapos/as y deseables. Así que lo mejor es cribar y comprar sólo aquellos que no los contengan, por lo que aprender a leer el INCI (International Nomenclature Cosmetic Ingredient), es decir, la Nomenclatura Internacional de Ingredientes Cosméticos (el listado obligatorio, escrito en latín, que los ordena de mayor a menor cantidad), es la forma más rigurosa y eficaz de elegirlos, ya se traten de productos convencionales, naturales o ecológicos. Estos dos últimos son los más aconsejables por el consumo responsable, consciente o crítico. Antes de repasar algunos de esos ingredientes potencialmente nocivos, conviene recordar que su labor de criba se facilita con la guía gratuita de Red Ecoestética (cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente, la Fundación Biodiversidad, Emplea Verde, la UE y la Asociación Vida Sana) descargable en www.ecoestetica.org. Se puede plegar, meter en el monedero, y usarla para contrastarla con aquellos que se vayan a adquirir, o que tenemos ya por casa. Yo lo hago, siempre la llevo en mi cartera. […]

Consumir moda sostenible sin quebrar la cuenta bancaria

La semana del 24 al 30 de abril se celebró este año la campaña Fashion Revolution en 92 países del mundo para recordar el derrumbe de la fábrica Rana Plaza en Blangladesh (2013) en el que murieron 1134 trabajadoras y hubo 2.000 heridos/as (el más grave de la historia de la moda), confeccionaban para grandes marcas como Mango, Benetton, El Corte Inglés, Carrefour, Auchan, Primark, entre otras. Esta iniciativa en la que he tenido el placer de participar, pide transparencia y trabajo digno en esta industria. Por ello es importante visibilizar que frente a este tipo de moda convencional, la moda sostenible es ya una realidad innegable, como también lo es ejercer un consumo consciente de ropa, algo más que posible desde muchos frentes accesibles para todas/os. Estos consejos ayudan a comprar con conciencia:

Microguía online Capítulo III (Alimentación)

Tiendas y supermercados comprometidos (La información recogida de comercios, marcas, etc., no supone una recomendación directa, tan sólo ilustra la amplia oferta existente.)  2decológico: tienda en Madrid. Es de Raíz: tiendas en Madrid. Súper Sano: supermercados ecológicos en Alicante, Altea, Valencia, Albacete, Murcia, Madrid, Zaragoza, Almería). Natura Si: supermercado ecológico en Madrid. Herbolario Navarro: supermercados ecológicos en Valencia, Castellón, Alicante, Mallorca, Albacete, Cuenca, Valladolid, Cartagena, Santander o Madrid. El Huerto de Lucas: mercado de consumo responsable en Madrid. Mamá Campo: colmado, también restaurante y tienda infantil. La Ortiga: cooperativa de productos ecológicos con tiendas en Sevilla. Almocrafe: tienda ecológica en Córdoba. Saltrasenalla, en Islas Baleares. Cousas de Terra, en Santiago de Compostela. Bio c’Bon: supermercados ecológicos en Madrid. La Magdalena de Proust: tienda en Madrid. La Aldea BioMarket, en La Coruña. Biogourmet, en Barcelona. Biotiful Natura, en Madrid. La tienda de la granja, en Cádiz (Telf. 956184233). Bioshop, en Toledo (Telf. 925 67 28 89). Ecocentro, en Madrid. La Huerta de San Miguel, en Cádiz (Telf. 956 22 96 79). Veride: supermercado ecológico en Madrid. BioSpace: supermercado ecológico en Barcelona (Telf. 934 53 15 73). Woki Organic Market: mercado ecológico en Barcelona (Telf. 933 02 52 06). Ecoastur: supermercado ecológico […]

Microguía online Capítulo IV (Moda)

  Tiendas comprometidas   The Circular Proyect (Madrid), Coshop (Barcelona), Issie Shop (Madrid), Wabi Sabi (Sevilla, Gijón), The IOU Project (Madrid), Verde Moscú (Sevilla), Moda en Positivo (Sevilla), Narata (Bilbao), Rughara (Madrid), Biocottoniers (Madrid, Alicante), Ábrete Sésamo (Madrid), Apanai (Las Rozas), La Integral (con una pequeña selección, Madrid), Espacio Malmö (Madrid, diseñadores emergentes y marcas ecológicas), Flow (Barcelona), Espacio E.D.I.T. (diseñadores eco, innovación y talento), Ecoology (Barcelona), Green Life (Barcelona), Olokuti (sección de ropa, Barcelona, también online), Humus (Barcelona), Rikkitikkitavi (Madrid), Amapola Vegan Shop (moda vegana, Barcelona); Trendy&Green (Madrid), tiendas Oxfam Intermón de comercio justo y de segunda oportunidad, entre otras muchas. Portales online Alma Santa (almasanta.com), Fashion Conscience (fashion-conscience.com), Fairchanges (fairchanges.com, mercadillo ético sin intermediarios), Ethica (shopethica.com); Honest by (honestby.com), Not just a label (notjustalabel.com, con emergentes y eco), Moves to Slow Fashion (movestoslow.com), Ecozap (ecozap.es, zapatos eco, con selección vegana), Artesanio (artesanio.com, de artesanía), Veganized (veganized.es, para veganos), Chicplace (assets.chicplace.com, pequeños artesanos), DaWanda (dawanda.com, artesanía), Tshirts Store Online (tshirtstoreonline.com, camisetas ecológicas), Indigenous (indigenous.com, de Fair Trade); Lead Runway (leadrunway.com, compra directa a diseñadores), Artesanum (artesanum.com, artesanía), Vegan Chic (veganchic.com, accesorios veganos), Puro Tumbao (purotumbao.com), Not Just Pretty (notjustpretty.com), Beklina (beklina.com), BTC Elements (btcelements.com), Stewart Brown (stewartbrown.com), Figleaves (figleaves.com), […]

Microguía online Capítulo V (Cosmética)

Aceites esenciales básicos Árbol de té (desinfecta, regenera células cutáneas, ideal contra hongos, gérmenes, desinfectar instrumentos de belleza, cepillos y conservante); bergamota (calma y confiere optimismo); ciprés (adelgazante, depurativo, revitalizador y relajante); eucalipto (purifica gérmenes, depurativo, adelgazante, revitalizante e ideal para el cansancio); geranio (hidratante, anticelulítico, adelgazante, tonificante, regenerador celular); hisopo (estimulante energético, favorece el optimismo); limón (rejuvenecedor cutáneo, antiacné, antiarrugas, cicatrizante, blanqueante de piel, anticelulítico y adelgazante); menta (activa la circulación linfática, depurativo, refrescante, descongestionante y afrodisíaco); romero (energético, vitalizante, activa la circulación y favorece la claridad mental); sándalo (rejuvenecedor, tonificante cutáneo, equilibrante y armonizante); salvia (relajante, purificador del aire y ayuda a eliminar líquidos); tomillo (estimulante, antibiótico, rejuvenecedor y combate la fatiga); Ylang ylang (purificador cutáneo, regenerador de pieles grasas, calmante y afrodisíaco). Estos son algunos ejemplos de los muchos que podemos explorar. Tiendas Se pueden adquirir en supermercados y tiendas especializadas, que suelen tener selección de cosmética eco. También online en portales y webs como: Eco-Eko (ecoeko.es/cosmetica/); Greenforchic (greenforchic.com), portal con blog y beauty coach; Psaging (psaging.com), en Madrid y Barcelona; Elle est Belle (elleestbelle.es), en Gijón; Green Habit (greenhabit.es), en Madrid; Bien y Bio (bienybio.com), en Sevilla; BioDendak (biodendak.com), en Bilbao; Amapola bio-cosmetics (talleramapola.com), en Segovia […]

Microguía online Capítulo VI (Hogar)

(Se recoge la oferta existente a título informativo, es decir, no se trata de recomendacións directas en ningún caso) Productos para el hogar Se pueden adquirir en tiendas físicas comprometidas del barrio, supermercados ecológicos, portales especializados como EcoShop (ecoshop.com.pl), EkoIdeas (ekoideas.com), Ecofamilias, Olokuti (olokuti.com), Ecopasión (ecopasion.com), Ecomanía (eco-mania.es), Herbolario Navarro (herbolarionavarro.es), Veritas (shop.veritas.es), Wabi Sabi (espaiwabisabi.com), Narturasi (naturasi.es), BioBio (biobio.es), Super Sano (supersano.es), Biotiful Natura (biotifulnatura.com), Font de Vida (fontdevida.com), La Botiga Bio (labotigabio.com/es), Naturalmente Ecológico (naturalmenteecologico.com), EcoTenda (ecotenda.net), Ecoalimentaria (ecoalimentaria.es), El Huerto de Lucas (elhuertodelucas.com), Mama Campo (mamacampo.es), Ecoalgrano (ecoalgrano.com) y muchos otros mencionados en el tercer capítulo, así como comercios especializados en limpieza, por ejemplo, Cleantec (cleantec.es) y muchas más. Oferta de marcas SedaSana (edredones rellenos de seda pura); Fox Fibre (textiles orgánicos); Built (bolsas y accesorios de neopreno para el hogar sin tóxicos); Semsible (ropa de hogar de comercio justo); Nytta Design (manoplas de cocina ecológicas); MÜkitchen (paños de cocina de microfibra); Ecolution (textiles para el hogar de cáñamo); Amazonas (algodón orgánico); Altromercado (textiles de comercio justo); Alternativa 3 (comercio justo); Setem (comercio justo); Tiendas de Oxfam Intermón (decoración, menaje de comercio justo); Co-optex (textiles para el hogar); CORR The Jute Works (cesteria de yute); Mai Handicraft […]

Microguías online Capítulo VII (Transporte)

(Información orientativa e informativa de la abundante oferta existente, no se tratan de recomendaciones directas.) Marcas No se facilita información de modelos de eléctricos o híbridos (que ya se han comentado suficientemente) puesto que no son realmente ecológicos. Bicicletas El consumo consciente prioriza el producto nacional o europeo, y las bicicletas convencionales antes que de las eléctricas: Tern (plegables, España), BH bikes (España), Orbea (España), Conor (España), Achielle (Bélgica), Brooks (Reino Unido), Cinelli (Italia), Moustache (Francia), Cicli Blume (Italia), Genesis (Reino Unido), Angot (Francia), Bleu de Chauffe (Francia), Abici (Italia), Vandor (eléctricas, España), Tucano (eléctricas, España), Ave (Alemania), Whistle (Italia), Flebi (eléctricas plegables, España), Wisper (Reino Unido/Alemania), Brompton Bicycle (Reino Unido), Chiossi (Italia), Anita (Italia) Cooper Bikes (Reino Unido), Creme (Polonia), Milani (Italia); Johnny Loco (Países Bajos), Mihatra (eléctricas, España), Monty (España), Bobbin Bicycles (Reino Unido), Quipplan (eléctricas, España), Flyer (eléctricas, España), Helkama (Finlandia), Mendiz (España) y Campagnolo (Italia), entre otras muchas. Motos eléctricas especializadas El consumo responsable prioriza la compra de ecoemprendedores y made in Spain: Bereco (España), Ecoscooter (España), Electric City Motor (España), Govecs (Alemania), Kyoto (España), Quantya (motocicletas, España), Vmoto (Australia), Abat (España), BSG Electronics (España), Lemev Stream (España), Mecatecnno (motos de Trial, España), Oxygen (Italia), Quazzar […]

Microguía online Capítulo VIII (Energía y tecnología)

 Empresas y cooperativas de renovables en España Ya puedes cambiar tu contrato de las energéticas oligopólicas a pequeñas cooperativas y pymes como: Som Energia (Cataluña/España), GoiEner (País Vasco), Grupo EnerCoop (Alicante), Enerplus (Cantabria), Zencer (Andalucía), Seneo (Valencia), Gesternova (Madrid), Nosa Enerxía (Gallega) o EnergÉtica (Valladolid) y HolaLuz (España), Factor Energía (España) o Lucera (España), entre otras. Plataformas colaborativas Toolquick (herramientas bricolaje, jardinería), Maconverter y Manzanasusadas (material Apple de segunda mano), Locompramos (móviles usados), Dinero Por Tu Móvil (venta), Alkiloo (canal de alquiler online), WikiRenting (alquiler entre particulares), Wallapop (venta entre particulares de casi cualquier objeto), YuMe (vender, compartir y cambiar), Truékalo (cambiar cosas), TeLoDoy (donación), Streetbank (compartir con los vecinos), Lend Me App (aplicación de préstamo de objetos), Etruekko (trueque), NoLoTiro (donación), Quiero Cambiarlo, Loquo (tablón de anuncios de intercambios) y Floow2 (alquiler entre negocios). Para compartir wifi: Fon (countries.fon.com/es), Wifis (wifis.org), Compartir Wifi (www.compartirwifi.com) y Guifi (guifi.net). Videoclubs online: Wuaki, Filmin, Voddler, CineClick y Filmotech, entre otras. En la web de Consumo Colaborativo hay muchas más. Directorios Solarweb (www.solarweb.net) incluye empresas fotovoltáicas, térmicas, termosolar, biomasa, eficiencia energética, geotérmica, minieólica, minihidráulica, pellets y otros. Top Energías Renovables (top-energiasrenovables.es) es un directorio de empresas de energía solar térmica, fotovoltáica, biomasa, eólica, […]

Microguía online Capítulo IX (Salud)

(No se recomiendan a título informativo marcas, centros, etc., por la especial sensibilidad de la temática del capítulo. Son los buenos profesionales quienes deben prescribirlos.) Etiquetados La normativa sobre etiquetados, tanto de productos naturales como convencionales, se puede visitar en la web de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (aemps.gob.es). Los productos naturales procedentes de la agricultura ecológica pueden tener los sellos vistos en el Capítulo 3. Extras Navegar: La web de Miguel Jara sobre el sistema sanitario y el farmacéutico (migueljara.com, en castellano); Bad Science (badscience.net), blog de Ben Goldcare, en inglés; La verdad es verde (carlosdeprada.wordpress.com), blog de Carlos de Prada sobre tóxicos y temas medioambientales; la web Coordinación contra los peligros de BAYER (cbgnetwork.org), sobre los abusos de Bayer; BUKO Pharma-Kampagne (bukopharma.de), ente que vigila la industria farmaceútica desde hace treinta años; Drugwatch (www.drugwatch.com, información sobre compañías, medicinas y casos); la web de Teresa Forcades i Vila (teresaforcades.com); Alltrials (alltrials.net), para encontrar información sobre ensayos registrados y resultados informados; Salud y Fármacos (saludyfarmacos.org); CasMadrid, Coordinadora Anti-Privatización de la Sanidad Pública de Madrid (casmadrid.org); ADICAE (adicae.net), con información útil de consumo, sanidad y salud, entre otras áreas; OCU (ocu.org); SOMO (somo.nl) que se dedica a la […]

Microguía online Capítulo X (Banca y finanzas)

Las dos entidades que tienen status bancario en nuestro país son Triodos Bank (www.triodos.es/es/particulares/) y Fiare (www.fiarebancaetica.coop/) que es de tipo cooperativo. Ambas dan los servicios habituales de las entidades bancarias para particulares y empresas, e incluso la primera ofrece ecohipotecas vinculadas a la eficiencia energética del hogar. Extras Navegar: Blog de El salmón contracorriente (elsalmoncontracorriente.es), web Finanzas Éticas de Setem (finanzaseticas.org), Banca Limpia (bancalimpia.com), Banca Armada (bancaarmada.org), BBVA sin armas (bancaarmada.org/es/bbva/por-que-el-bbva), Banco Santander sin armas (bancaarmada.org/es/banco-santander/por-que-el-banco-de-santander), CaixaBank sin armas (bancaarmada.org/es/caixabank/por-que-caixabank), Red por la Abolición de la Deuda Externa y la restitución de la Deuda Ecológica. ¿Quién debe a quién? (quiendebeaquien.org), Consumo Colaborativo (consumocolaborativo.com, directorio intercambio finanzas P2P, crowdfunding, crowdlending P2P o entre empresas), ADICAE (adicae.net, defiende a los consumidores de muchos abusos bancarios, entre otros), TNI (tni.org, información útil sobre poder corporativo), la app y la web de Triodos Bank (consumoresponsable-triodos.es, negocios de consumo consciente que apoya la entidad para consumidores responsables), plataforma De Persona a Persona (depersonaapersona.es), Banco de Tiempo (bdtonline.org), Catarse (catarse.me, open source para crowdfunding), App WeSpire (wespire.com, calcula el efecto en el ROI de los ahorros de agua, energía o residuos y herramienta motivacional para empresas). Leer: La conciencia del subdesarrollo, de José Luis Sampedro; […]

Microguía online Capítulo XI (Consumo infantil, mascotas y turismo)

(La información no se trata de recomendaciones personales, aunque haya consumido algunas, sólo se ofrecen a título informativo para apreciar la amplia oferta existente. Recomendaciones directas en brendachavez.com.) Consumo infantil Portales y tiendas físicas online infantiles respetuosas La otra tienda del bebé (laotratiendadelbebe.com), Ecopetit (segunda mano ecopetit.cat), Bebés ecológicos (bebesecologicos.com/es/), Ico Baby (icobaby.com/es), Olokuti (olokuti.com), Green Habit (greenhabit.es), Biolandia (biolandia.es), Mundo Ecológico (mundoecologico.es), Naturalmente Ecológico (naturalmenteecologico.com), Ecopasion (ecopasion.com), Ekologikoak (ecologikoak.com), Ekoideas (ekoideas.com), Le Petit Baobab (lepetitbaobab.com, ropa, accesorios, disfraces, juguetes, higiene), Econicebaby (econicebaby.com, alimentación, puericultura, higiene, juguetes, muebles, ropa), Mowgli (mowgli.es, embarazo, niño, con foro de padres), Monetes (monetes.es, Rivas Vaciamadrid y online), Tetatet (tetatet.es, lactancia, bebés, y juguetes ecológicos), Giocojuguetes (giocojuguetes.es), Chulakids (chulakids.com, cunas, capazos naturales), Mi bebé orgánico (mibebeorganico.es, cosmética), Ecochinijos (ecochinijos.com, accesorios, ropa, aseo, alimentación, libros, premamá), Dideco (dideco.es, juguetes en toda España), Baby Deli (en Madrid), Cositas buenas (cositasbuenas.es, portal higiene y cosmética), De mi casa al mundo (demicasaalmundo.com, jueguetes, crianza), entre otras muchas. Buscar es encontrar. Alimentación Se puede acceder a alimentación infantil ecológica en los portales mencionados en el capítulo III. Además de las marcas de postres, lácteos y chocolates recogidas en él, hay muchas más. La oferta es amplia respecto a la comida […]